Confiture de pissenlit

Ben voilà, c'est fait... j'ai osé... j'ai fait mes premières confitures de pissenlit.

1/ cueillir et défaire pour ne garder que les fleurs sans les sépales... c'est long, surtout quand il y a des petites mains (3 enfants entre 5 et 7 ans) en train d'aider... je laisse faire c'est gentil de leur part... mais je dois repasser derrière... Nous avons passé un superbe moment et c'est le principal.

2/ laver et rajouter morceaux d'orange bio et de citron bio et faire bouillir :

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3/ Flitrer pour obtenir un beau jus jaune :

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4/ rajouter le sucre et faire bouillir le temps qu'il faut pour obtenir une gelée.

5/ mettre en pot et déguster :

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Mes trois premiers pots de confiture de l'année 2019... Cette confiture est aussi appelée miel de pissenlit en rapport avec sa couleur !

La loge de vigne

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La loge de vigne est une petite construction que l'on trouve au milieu des vignobles un peu partout en France. Voici une loge qui se trouve dans la réserve naturelle de Beaulieu sur Layon dans le Maine-et-Loire : Les loges de vignes ou cabanes de vigne servaient à stoker du matériel et ou pour  […]

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Une ruche sacrée...

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Je remonte cet article que j'avais mis en ligne en avril 2014. Les abeilles sont précieuses, préservons-les. En faisant des tours du quartier en vélo, moi et Johann avons trouvé une ruche sacrée hier soir. Un trou... Quelques abeilles entrent et sortent de ce trou... Voici la ruche... Oui, le Christ  […]

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La Roche Aux Fées

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Voilà un lieu magnifique : un monument incroyablement bien conservé et un environnement très agréable. Nous n'avions pas prévu de nous y arrêter mais comme nous cherchions un lieu où pique-niquer su notre route en direction de St Malo... nous avons tenté et n'avons pas regretté cette pause. Ce fut  […]

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Moustique ?

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(cliquez sur l'image pour l'agrandir) Le soir, avant d'éteindre les lumières, nous chassons les moustiques... avant qu'ils nous piquent. Il y a quelques jours, nous avons capturé huit de ses petites bébêtes... ... au matin, nous les délivrons... À bientôt...  […]

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La plage de St Malo

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Profiter du pique-nique annuel de l'OAA "les Enfants Avant Tout" pour aller à la plage... à St. Malo. Nous arrivons sur la plage samedi après-midi, la plage est immense, la marée continue de descendre. Les garçons en profitent un maximum : filets à la main, ils fouillent les trous d'eau  […]

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Quand le jardin commence à donner

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Le printemps fut très humide et froid les nuits. Le jardin avait un peu végété... sauf l'herbe folle bien sûr, la pelouse s'est transformée en jungle folle avant la tonte ! Dès que la chaleur est revenue, le jardin a démarré... et voici les premières récoltes... Les artichauts et les fraises (enfin,  […]

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Vive les travaux

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En ce moment, je travaille sur trois chantiers à la maison : construction de la terrasse sur le devant de la maison, détapisser et retapisser une chambre, peindre les portes et entourages de porte à l'étage. Et bien sûr, il me faudra aussi tondre la pelouse... enfin la jungle du jardin... qu'est-ce  […]

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La vie de souriceau 1

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Souriceau est un petit "mec" qui vit sa vie... il passe son temps à jouer, à aider, à grogner, ... un gamin quoi ! Souriceau a un petit cousin, qu'il adore et qui est comme son petit frère... Suite de la présentation de Souriceau un peu plus tard...

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