Mon pied de rhubarbe m'a donné environ 750g de branches. Après épluchage et transformation en petits dés, j'avais 700g de fruits.
Après la cuisson, voici le résultat...
Et enfin voici 4 pots et un fond de petit bol ... de confiture.
C'était la première fois que je m'essayais à ce fruit... mon homme a apprécié de lêcher la cuillère...